Dott. Giuseppe Pisano
Nutrizionista
Specializzazione in Patologia Clinica e Scienze dell’Alimentazione
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Iscr. Ordine. 067057
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I segnali di una cattiva alimentazione.
Spesso chi decide di seguire una dieta lo fa in preda alla convinzione sbagliata di dover soffrire la fame o mangiare solo cose che non gli piacciono, quindi si rassegna a viverla come una parentesi di privazioni e tristezza. In realtà la dieta deve “educare” alla sana alimentazione e far capire che per ottenere buoni risultati non serve mangiare poco, […]
Linee guida per una sana attività fisica.
Ormai è risaputo che l’attività fisica, abbinata ad una sana alimentazione, è importante per il nostro benessere psicofisico. Ma qual è il quantitativo di attività fisica raccomandabile? Partiamo dal dire che qualsiasi tipo di attività, anche domestiche (come ad esempio il giardinaggio), possono avere degli effetti positivi, poiché il nostro cuore pompa più velocemente e […]
Anguria e melone: i due protagonisti dell’estate a confronto.
L’anguria e il melone sono il simbolo dell’estate. Freschi e dissetanti sono perfetti per combattere la calura estiva. Il cocomero (o anguria) e il melone sono, infatti, ricchissimi di acqua, sali minerali e vitamine, quindi adatti ancor di più nella dieta quotidiana di chi pratica attività sportiva. Sono ina valida alternativa anche per chi pratica […]
Come adattare l’alimentazione al periodo estivo?
Con l’arrivo dell’estate bisogna prestare attenzione all’alimentazione: se, infatti, da un lato, si moltiplicano le occasioni che favoriscono la consumazione di cibi veloci e magari più calorici del dovuto e l’abuso di alcolici, dall’altro il caldo ci fa sentire la necessità di assumere alimenti freschi e leggeri, magari eliminandone altri, che però sono altrettanto importanti […]
L’ importanza della glicemia.
La glicemia indica la concentrazione di glucosio nel sangue, fondamentale per il nostro organismo a patto che si mantenga nelle giuste dosi. Questo vuol dire che a causare problemi, anche molto gravi, non è solo l’eccesso di glicemia nel sangue (iperglicemia), ma anche la sua scarsa disponibilità (ipoglicemia). Quando si parla di glicemia si tende ad associare il […]
Zucchine: un ortaggio versatile e ricco di benefici.
Le zucchine sono uno degli ortaggi maggiormente apprezzati e utilizzati in cucina. Ne esistono numerose varietà e il periodo di maturazione, e quindi di raccolta naturale per questi ortaggi, coincide con la primavera/estate. Hanno un contenuto ridottissimo di calorie, il che le rende particolarmente adatte nelle diete ipocaloriche. Sono povere di sale, rinfrescanti e facilmente digeribili. Sono […]
I benefici del nuoto.
Il nuoto praticato regolarmente è ideale per mantenerti in buona salute. È un ottimo allenamento, in quanto coinvolge diversi gruppi muscolari e, in più, allena il sistema cardiovascolare e quello respiratorio. Proprio grazie ai benefici che apporta al cuore, questo sport è raccomandato anche a chi ha già subito un infarto. Quali sono i benefici del nuoto? La frequenza […]
I benefici della corsa al mattino presto.
Correre al mattino è il modo migliore per iniziare la giornata. È un modo per iniziare la giornata facendo il pieno di energie e può diventare il momento perfetto per organizzare mentalmente tutti i tuoi impegni per le successive ore. Si tratta di un’abitudine che porta al nostro corpo tantissimi benefici. Attiva il metabolismo Attivando […]
Le fave: un legume poco utilizzato ma ricco di benefici.
Le fave fresche sono un legume molto nutriente e poco calorico. Quelle secche, invece, sono circa 4 volte più caloriche di quelle fresche. Sono un legume con molti benefici per il nostro corpo e sono ottime da ingerire sia cotte sia crude. In particolar modo, le fave costituiscono una buona fonte di proteine, carboidrati e fibre […]