Frittelle di verdure Ingredienti: 300g verdure grattugiate (patate, carote,…

🍆 Frittelle di verdure 🥒
🍴Ingredienti: 🍴
300g verdure grattugiate (patate, carote, zucchine)
75g Farina integrale
Sale q.b
Spezie a piacere q.b

🧑🏻‍🍳 Procedimento🧑🏻‍🍳:
Grattugiate le verdure con una grattugia dai fori medi e togliete l’acqua in eccesso con della carta assorbente. Aggiungete la farina, il sale e le spezie e mescolate amalgamando il tutto. Se necessario, aggiungete qualche cucchiaio di olio evo per inmidire l’ impasto. Create le frittelle con le mani e adagiatele su una teglia da forno e aggiungete un filo d’olio. Mettete in forno a 180 gradi per 25/30 minuti.

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