Galette alla norma Ingredienti 150 gr di farina di riso 100 gr di farina di c…

🍆 Galette alla norma 🍅
🍴Ingredienti🍴
150 gr di farina di riso
100 gr di farina di ceci
50 gr di farina di grano saraceno
1 cucchiaio di semi di papavero
100 ml di acqua
60 ml di vino bianco
70 ml di olio extravergine d’oliva
1/2 cucchiaino di sale
+ burro o uova per spennellare
Per il ripieno:
1 melanzana
2 pomodori maturi
8 pomodorini
Basilico
Sale e pepe
Olio extravergine d’oliva
+Feta per ultimare

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