Dott. Giuseppe Pisano
Nutrizionista
Specializzazione in Patologia Clinica e Scienze dell’Alimentazione
P.iva 07379561215
Iscr. Ordine. 067057
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Informativa sulla privacy
Si consiglia:
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Mezzo pacchero con rana pescatrice e pomodorino giallo
Oggi Nutrizione Pisano propone un primo piatto a base di pesce decisamente raffinato e dal gusto unico: paccheri con rana pescatrice. la carne della rana pescatrice è davvero squisita, molto pregiata e dal sapore delicato, che riesce ad abbinarsi alla perfezione con molte ricette. INGREDIENTI: 300 gr. di Rana pescatrice (parte edibile) 200 gr. di […]
Fusilloni con piselli e salsiccia di manzo
Oggi Nutrizione Pisano vi propone un primo piatto gustoso e semplice da preparare: fusilloni con piselli e salsiccia di manzo! INGREDIENTI: ⦁ 200g di fusilloni; ⦁ 200 g di piselli; ⦁ 150g di salsiccia di manzo; ⦁ olio extravergine di oliva; ⦁ 1 scalogno; ⦁ sale e pepe q.b. PREPARAZIONE: Per iniziare prendete una padella […]
Fusilloni con astice e pomodorini di Somma Vesuviana
Oggi Nutrizione Pisano vi propone un piatto tipico della tradizione partenopea: fusilloni con astice e pomodorini di somma vesuviana. INGREDIENTI: 400g di fusilloni; 2 astici; 200 g pomodorini di somma vesuviana; 1 spicchio d’aglio; pepe q.b.; ½ bicchiere di vino bianco; 4 cucchiai d’olio; PREPARAZIONE: Spaccate in due gli astici, nel senso della lunghezza […]
Spaghettoni con ricciola, olive e tarallo sbriciolato
Oggi proponiamo un primo piatto che vede come protagonista un pesce pregiato e dal sapore delicato: spaghettoni con ricciola, olive e tarallo sbriciolato INGREDIENTI: 500g di spaghetti; 700g di ricciola; 200g di olive verdi; taralli; 1/2 bicchiere di vino bianco; 1 spicchio d’aglio; olio extravergine di oliva; sale e pepe q.b. PREPARAZIONE: Per prima cosa […]
Polpo verace su crostino di pane
Una ricetta ricca di gusto per il vostro pranzo domenicale: polpo alla griglia, servito su crostone di pane. INGREDIENTI: 1kg di polpo; 1 bicchiere di olio extravergine di oliva; 1 limone; 2 cucchiai di origano essiccato; sale e pepe q.b. PREPARAZIONE: Pulite con cura il polpo e lavatelo sotto l’acqua corrente. Cuocetelo in abbondante acqua […]
Filetto di salmone al pepe rosa
Il salmone al pepe rosa è un secondo molto raffinato, ricco di gusto ma davvero semplice da preparare. Oggi lo proponiamo servito su un letto di spinaci! INGREDIENTI: 4 filetti di salmone; 1 limone; sale q.b.; 3 cucchiai di pepe rosa; 400g di spinaci; 1 spicchio d’aglio; olio extravergine di oliva. PREPARAZIONE: Iniziate passando i […]