Salame al cioccolato

Il salame di cioccolato è un dolce goloso e leggero, perfetto per queste feste! Semplice da preparare e amato da grandi e piccini.

Ingredienti:
– 220 gr biscotti secchi (integrali/senza zuccheri aggiunti(
– ⁠60 ml bevanda vegetale
– ⁠90 gr cioccolato fondente 90%
– ⁠20/30 gr frutta secca a piacere

Preparazione
Tritate grossolanamente la frutta secca e il cioccolato.
Sciogliere quest’ultimo con il latte vegetale caldo.
Aggiungere poi biscotti tritati e frutta secca.
Mescolare e trasferire il composto su un foglio di carta da forno.
Conferire al composto la forma del tipico salame arrotolandolo nella carta da forno e chiudendo i lati a caramella.
Tenere in frigo per almeno 2/3 ore.
Spolvera cacao amaro per decorare.