Dott. Giuseppe Pisano
Nutrizionista
Specializzazione in Patologia Clinica e Scienze dell’Alimentazione
P.iva 07379561215
Iscr. Ordine. 067057
____
Informativa sulla privacy
Si consiglia:
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Bocconcini di pollo con crema di carote al rosmarino.
Il pollo è un ingrediente molto utilizzato durante la dieta. Spesso però può risultare noioso e monotono presentarlo sempre nella stessa versione. Nutrizione Pisano propone quindi una variante sfiziosa semplice e veloce da proporre sulle vostre tavole. INGREDIENTI: 250 g di petto di pollo 1 carota 1/2 gambo di sedano 1 cipolla rosmarino q.b. 1 […]
Rotolini di salmone e ricotta.
Con i rotolini di salmone e ricotta, gusto e leggerezza sono assicurati. Puoi usarli in tante occasioni. Per cena, accompagnati da un’insalata mista, come antipasto o anche per un aperitivo. Facili e veloci possono essere preparati anche con largo anticipo poiché, se conservati correttamente in frigo, avvolti dalla pellicola, non si rovinano. INGREDIENTI: 150 g carpaccio di […]
Polpette di cavolfiore al curry
Le polpette di cavolfiore al curry sono uno sfizioso finger food dal gusto esotico. Preparate con pochi e semplici ingredienti, sono ottime per un aperitivo con gli amici, ma si rivelano una buona idea anche per una cena in famiglia, per portare in tavola un invitante secondo a base di verdure. INGREDIENTI: 500 g di cavolfiore 2 patate già lessate (circa 300 […]
Involtini di radicchio e formaggio
Ricco di antiossidanti e vitamine e povero in calorie, il radicchio rosso è un ortaggio buonissimo e prezioso per la salute. Si trova praticamente tutto l’anno, ma la sua stagione d’elezione è quella che va proprio da inizio ottobre al pieno inverno. Vi proponiamo quindi la ricetta degli involtini di radicchio e formaggio, molto facile e veloce da realizzare, perfetta per portare in tavola […]
Finocchi gratinati con pomodorini, cipolle e olive.
I finocchi gratinati al forno con cipolle e olive sono una ricetta colorata e facile da preparare. Un contorno sfizioso, sano e leggero che accompagna con gusto secondi piatti di carne e di pesce. INGREDIENTI: 2 finocchi 10 pomodori datterini 100 g di olive nere 1 cipolla rossa 3 cucchiai di pangrattato basilico olio extravergine di oliva sale pepe […]
Crepes salate light
Quando si ha poco tempo per preparare il pranzo ma non si vuole rinunciare ad un pasto salutare e gustoso, la soluzione più pratica è la crepes salata, da farcire con verdure o con alimenti magri. Il vantaggio delle crepes salate è che le possiamo prepararle in anticipo e assemblarle in modo veloce poco prima […]