Dott. Giuseppe Pisano
Nutrizionista
Specializzazione in Patologia Clinica e Scienze dell’Alimentazione
P.iva 07379561215
Iscr. Ordine. 067057
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Informativa sulla privacy
Si consiglia:
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Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Gli spaghetti di soia con verdure e gamberi sono un primo piatto ricco di sapori, ideale per dare alla vostra tavola un tocco orientale. INGREDIENTI: Spaghetti di soia 200g Gamberi 350g Peperoni rossi 150g Peperoni gialli 150g Zucchine 150g Cipollotto fresco 1 Aglio 2 spicchi Zucchero di canna 1 cucchiaino Olio di semi di girasole […]
Tonno scottato con olive e pistacchi
Il tonno fresco è ricco di acidi grassi omega 3, i quali aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari e a tenere sotto controllo trigliceridi e pressione sanguigna. Inoltre, gli omega 3 hanno effetti benefici sulla memoria e sull’umore. Nutrizione Pisano ve lo propone in una semplicissima ma gustosissima versione. INGREDIENTI: 1g trancio di tonno 100g olive […]
Pesce spada marinato alla mediterranea
In estate si ha sempre voglia di piatti semplici, freschi e colorati. Nutrizione Pisano vi propone una marinatura gustosissima per un ottimo pesce spada di qualità. INGREDIENTI: 1Kg ruota di pesce spada spessa 3-4 cm 120g olio extravergine di oliva 80g succo di limone 40g capperi dissalati 30g olive taggiasche 25g uvetta 1 cipollotto rosso […]
Insalata di patate
Fresca e leggera, l’insalata di patate è un vero e proprio piatto completo da portare anche in spiaggia. Tantissime sono le versioni e gli ingredienti che possono essere utilizzati. Ecco la proposta di Nutrizione Pisano! INGREDIENTI: 400 g di patatine novelle 250 g di fagiolini 250 g di pomodori da insalata 1/2 cipolla rossa di […]
Sorbetto al limone.
Il protagonista di oggi è il limone, l’agrume che più si presta a condire, insaporire, profumare e colorare piatti che siano salati o dolci. INGREDIENTI 6/7 limoni non trattati in superficie (280 ml di succo) 180 ml di acqua 150 g di zucchero semolato 1 albume a temperatura ambiente menta fresca per guarnire PROCEDIMENTO Lavate […]
Torta light Ricotta e cacao
La torta presentata è semplice e veloce e inoltre molto leggera in quanto priva di burro e olio. Profumata, soffice, delicata, perfetta da sola o da farcire con marmellata di fichi o arance amare, oppure da accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia o da uno sbuffo di panna fresca. Ingredienti (per una tortiera […]