Dott. Giuseppe Pisano
Nutrizionista
Specializzazione in Patologia Clinica e Scienze dell’Alimentazione
P.iva 07379561215
Iscr. Ordine. 067057
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Motivazione: un’arma fondamentale per affrontare il cambiamento.
Tutti aspirano ad una forma fisica perfetta, ma sono pochi sono quelli che riescono a raggiungere i risultati sperati affidandosi solo alle proprie capacità. Ancor meno sono coloro che riescono a mantenere una forma fisica perfetta nel tempo. Per dimagrire non è necessario imporsi delle privazioni: per avere una forma fisica perfetta si ha bisogno […]
Meglio correre all’aperto o sul tapis roulant?
La corsa è uno degli sport più praticati, anche grazie all’immediatezza con cui è possibile iniziare e al fatto che non servano particolari abilità pregresse per muovere i primi passi. Il parere generale è sostanzialmente diviso su due fronti: meglio correre all’aperto oppure ricorrere al tapis roulant? La verità, però, è che non esiste una corsa migliore di un’altra. Si può trarre […]
Il sushi fa ingrassare?
Il sushi, da pietanza esotica, negli ultimi 15 anni è diventato una presenza fissa nella dieta degli italiani: merito di quell’irresistibile mix tra riso e pesce (crudo), che all’apparenza sembra anche molto salutare. Si tratta di un piatto tradizionale giapponese che si basa su una particolare varietà di riso a chicco corto leggermente acetato e servito con una […]
Il cioccolato fondente: uno scrigno di golosità e benefici.
Il cioccolato fondente oltre a essere un alimento goloso e particolarmente amato è ricco di sostanze nutritive che possono influire positivamente sulla salute. Grazie ad alcune sostanze contenute nel cacao, come i flavonoidi e i polifenoli, il cioccolato fondente ha proprietà cardioprotettive. Queste sostanze, infatti, aiutano le arterie a mantenersi flessibili e in salute, avendo un effetto anti-ipertensivo. Inoltre, grazie alla presenza di […]
Calcoli renali: l’alimentazione è la chiave per la prevenzione.
I calcoli renali, ovvero, la presenza di formazioni solide nell’apparato urinario, provocano delle coliche solitamente molto dolorose che, purtroppo, possono ripetersi in chi ne ha già sofferto, almeno che non siano state eliminate le cause. Nella maggior parte dei casi, la calcolosi urinaria è causata da un aumento della concentrazione di calcio nelle urine provocato […]
I consigli per riprendere l’attività fisica dopo le feste.
Ogni persona ha il proprio modo di approcciare all’attività fisica e quindi al benessere. Durante il periodo delle festività natalizie, capita molto spesso di non riuscire ad allenarsi regolarmente e con la stessa intensità. Può quindi succedere che si faccia fatica a riprendere poi gli stessi ritmi con la stessa frequenza. Si tende quindi a […]
Le arance: un’arma contro l’inverno.
Le arance sono tra gli agrumi più amati. Adatte per preparare succhi e spremute, sono ottime anche da gustare semplicemente come frutti freschi. Ed è proprio il periodo invernale (da novembre a febbraio) il migliore per gustare questo frutto. Le arance sono considerate dei frutti benefici per la salute soprattutto per la loro ricchezza di vitamina C, che […]
Ritornare in forma dopo le feste: si parte da una sana alimentazione.
Cene, aperitivi e abbuffate in famiglia rappresentano un must durante le festività natalizie. Sono tantissime, infatti, le occasioni che si presentano in questo periodo, che mettono alla prova il nostro desiderio di mantenere la linea. A Gennaio arriva quindi il momento di fare i conti con la bilancia. Innanzitutto, non bisogna essere troppo severi con […]
Pesce fresco: come riconoscerlo?
Il pesce è senza dubbio un alimento indispensabile per il benessere del nostro organismo. È un alimento completo in quanto, a livello nutrizionale, fornisce tutto ciò di cui abbiamo bisogno. Inoltre previene molte patologie come quelle cardio-vascolari, e può essere cucinato in molteplici modi. La peculiare composizione chimica dei prodotti ittici è anche responsabile della […]