🌿 Dicono che la dieta del biotipo antinfiammatoria faccia ringiovanire…
noi intanto ci divertiamo a verificarlo! 😜
Perché stare bene significa anche muoversi, respirare aria buona, ridere insieme e condividere momenti con amici e pazienti. 💚
Attività fisica all’aperto, convivialità e un pizzico di ironia: la ricetta per sentirsi meglio, dentro e fuori.
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🥧Plumcake yogurt e lamponi 🥧
👨🏻🍳Ingredienti👨🏻🍳:
– 3 uova
– 20 gocce dolcificante
– 100 ml olio di semi
– 250 gr yogurt greco bianco
– 250gr farina 00
– 10gr lievito istantaneo per dolci
-succo di limone
– 125gr lamponi freschi
🍴Procedimento🍴:
Inizia mescolando uova,olio, yogurt greco, succo di limone.
Aggiungi la farina e il lievito setacciati insieme a il dolcificante.
Aggiungi infine i lamponi freschi leggermente infarinati e trasferisci l’impasto nello stampo foderato con carta da forno.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
Una volta pronto, lascia raffreddare completamente il plumcake. Nel frattempo, mescola yogurt@greco e latte per realizzare Ia crema al di sopra.
Trasferisci il composto ottenuto sul plumcake.
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Settembre? è il mese dei nuovi inizi. 🍂
Dopo l’estate, è tempo di ritrovare il proprio ritmo, ripartire dalle proprie abitudini e tornare a prendersi cura di sé.
Non servono sensi di colpa, serve solo la voglia di ricominciare. 🌱
Il momento giusto per ricominciare? È adesso. ❤️
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Dott. Giuseppe Pisano
Nutrizionista
Specializzazione in Patologia Clinica e Scienze dell’Alimentazione
P.iva 07379561215
Iscr. Ordine. 067057
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