Tagliere di frutta e salumi
Per un aperitivo sano, leggero e diverso dal solito, Nutrizione Pisano propone un tagliere misto con frutta di stagione, fesa di tacchino e ricotta.
Ingredienti (per 4 persone):
– 250 gr ricotta
– 200 gr fesa di tacchino
– 500 gr frutta di stagione (nel video melone, percoca, uva nera, mela verde)
– pomodorini
– un filo di olio evo
– origano e basilico
Preparazione:
Disporre la ricotta al centro del tagliere e aggiungere intorno la fesa di tacchino e la frutta tagliata.
Condire la ricotta con un filo di olio extravergine di oliva, origano e basilico.