Polipetti “affogati”
Un piatto golosissimo che arriva direttamente dalla tradizione napoletana!
- Polpetti (già puliti) 1 kg
- Pomodori pelati 800 g
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Vino bianco 50 g
- Olio extravergine d’oliva 40 g
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.