Plumcake integrale con banane, gocce di cioccolato e noci

Un dolce goloso e genuino adatto a tutta la famiglia!

INGREDIENTI:

2 banane mature;
65g gocce di cioccolato fondente;
90g noci;
200 g farina integrale;
100g zucchero;
125g yogurt bianco o alla banana;
1 bustina di lievito;
1 pizzico di sale;
50 ml olio.

 

PROCEDIMENTO:

Unire in un frullatore : banane a tocchetti , zucchero , olio , yogurt e noci .
Da parte unire : farina , gocce di cioccolato , lievito e sale .

Amalgamati separatamente i composti , successivamente unirli nel frullatore fino a raggiungere un composto medio/denso .

Posizionare in una teglia da plumcake e guarnire la superficie a piacimento (in foto noci e fiocchi d’ avena).

Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.