Come godersi le feste senza rinunce a tavola!
Con l’arrivo delle festività natalizie si fa sempre più fatica a mantenere una sana e corretta alimentazione.
Cene in famiglia caratterizzate dai piatti tipici della tradizione e gli incontri con gli amici, rappresentano infatti tentazioni che ci mettono a dura prova.
Il vero obbiettivo di questo periodo è quindi quello di mantenere la linea, senza però privarsi di questi momenti.
Seguire dei semplici consigli, infatti, ci può aiutare ad affrontare le feste senza rinunce e sensi di colpa!
Innanzitutto è bene evitare il pane, per poter risparmiare una buona quantità di calorie in modo da concedersi qualche golosità in più a tavola.
Un altro consiglio è quello di evitare di mangiare il pandoro o il panettone a fine pasto: è meglio mangiarlo, magari, nel pomeriggio, in modo che possa essere considerato come uno spuntino.
Champagne, prosecco e vini non possono mancare su una tavola festiva. Bere un po’ di vino è un piacevole accompagnamento ad un pasto e rende tutto più allegro: l’importante è non esagerare.
Saltuariamente, un bicchiere di vino rosso, che rispetto al bianco e alla birra contiene una maggior quantità di resveratrolo (un polifenolo con azione antiossidante), è consentito.
Meglio berlo durante i pasti, in modo che l’alcol sia assorbito più lentamente e, se possibile, sorseggiandolo.
Non possono mancare le verdure e la frutta, che oltre ad essere leggere, ricche di vitamine e nutrienti essenziali, vantano un ottimo potere saziante.
A Panettone e pandoro non si rinuncia, ma se si alternano ai dolci light, potrai goderti il Natale senza rischi.
Per tagliare le calorie senza rinunciare al gusto basta davvero poco:
- Usa il miele al posto dello zucchero (oppure riduci la quantità di zucchero).
- Preferisci cacao e cioccolato amaro al cioccolato al latte.
- Utilizza l’olio extravergine di oliva al posto del burro.
- Prova lo yogurt in sostituzione della panna.
- Evita le fritture e cuoci i tuoi dolci al forno.
- Usa la frutta al posto delle creme.
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Per assicurarti di seguire un piano alimentare adeguato al tuo stile di vita, scegli di rivolgerti ad un professionista!
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