Il Dott. Giuseppe Pisano sarà presente, in qualità di nutrizionista, ai Master dell’AMPGourmet

Mercoledì 3 Aprile, presso Pizzagourmetin in Via Caracciolo, a partire dalle 10:30, avranno luogo i Master dell’AMPGourmet, l’unica scuola di alta formazione per pizzaioli e manager di pizzeria del centro-sud. L’obiettivo dei Master dell’Accademia dei Maestri Pizzaioli, fondata da Giuseppe Vesi, è quello di formare i professionisti del settore, trasformandoli in pizzaioli e manager “gourmet”. Fondamentale, in questo passaggio, la piena consapevolezza dei prodotti trttati, della gestione di un locale, inteso come pizzeria contemporanea, e l’acquisizione di ogni tipo di nozione, teorica e pratica, per diventare un pizzaiolo e un gestore di locale gourmet, nel rispetto e nella esaltazione della ricetta tradizionale della pizza napoletana classica.

Il Dott. Giuseppe Pisano, da sempre attento alla valorizzazione del territorio e di tutte le potenzialità che esso ha da offrire soprattutto nel settore gastronomico, sarà partecipe all’evento, insieme ad altre rinomate personalità del settore di Campania e Lazio.