Plumcake yogurt e lamponi Ingredienti: – 3 uova – 20 gocce dolcificante – 100 …

🥧Plumcake yogurt e lamponi 🥧
👨🏻‍🍳Ingredienti👨🏻‍🍳:
– 3 uova
– 20 gocce dolcificante
– 100 ml olio di semi
– 250 gr yogurt greco bianco
– 250gr farina 00
– 10gr lievito istantaneo per dolci
-succo di limone
– 125gr lamponi freschi

🍴Procedimento🍴:
Inizia mescolando uova,olio, yogurt greco, succo di limone.
Aggiungi la farina e il lievito setacciati insieme a il dolcificante.
Aggiungi infine i lamponi freschi leggermente infarinati e trasferisci l’impasto nello stampo foderato con carta da forno.

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.

Una volta pronto, lascia raffreddare completamente il plumcake. Nel frattempo, mescola yogurt@greco e latte per realizzare Ia crema al di sopra.
Trasferisci il composto ottenuto sul plumcake.

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