Un secondo veloce e sfizioso, adatto a tutti i palati! Ingredienti per 4 porzioni 1 kg di gamberi o mazzancolle 100gr circa di granella di pistacchi pane grattugiato sale pepe olio EVO Preparazione: Pulite e sciacquate i vostri crostacei, rimuovendo testa, carapace e intestino. Su una teglia rivestita di carta forno, sistemate i gamberi puliti […]
Hai poco tempo per preparare i tuoi pasti ma non vuoi rinunciare alla salute e al gusto? Ecco la ricetta per una gustosa piadina integrale: perfetta per un pranzo o una cena leggera e sfiziosa, in linea con uno stile di vita sano! Ingredienti (4/5 porzioni): – 300 gr farina integrale – 150 ml acqua […]
Hai voglia di una colazione sana e sfiziosa, che soddisfi la tua golosità? Prova questa delizioso tortino cheesecake alle fragole! Ecco come prepararlo: Ingredienti: – 150 gr yogurt greco bianco 0% – un uovo – 12 gr eritritolo (o altro dolcificante ipocalorico a scelta) – 5/6 fragole in pezzi – gocce di cioccolato fondente (opzionale) […]
Le crocchette di ceci e carote sono un piatto perfetto per una cena o per un pranzo vegetariano molto sfizioso, adatto anche ai bambini! Ecco come prepararlo: Ingredienti (per due porzioni): – 200 gr ceci già cotti – 20 gr fiocchi di avena/farina di avena/riso – 120 gr carote – un uovo o 50 ml […]
Hai voglia di una colazione sana e sfiziosa? Oggi ti proponiamo una golosissima torta in tazza al cioccolato con fragole! Ecco come prepararla! Igredienti: – 80 ml albume – 40 ml yogurt greco bianco 0% – 35 gr farina di avena – 12 gr eritritolo (o altro dolcificante ipocalorico a piacere) – 5 gr cacao […]
Per la tua cena del sabato sera, Nutrizione Pisano propone Focaccia integrale all’ortolana: una preparazione fatta in casa che allieterà il vostro weekend con leggerezza e salute, ma senza rinunciare al gusto! Ecco come prepararla: Ingredienti (teglia 38×32): – 320 gr farina integrale – 180 farina 0 – 400 ml acqua – 4 gr lievito […]
Il sabato è un giorno perfetto per dedicarsi alla pizza fatta in casa! Oggi vi mostriamo come preparare una deliziosa pizza bianca con zucchine, pomodorini e ricotta salata: una preparazione dal sapore delicato, perfetta per gli amanti delle verdure! Ecco come prepararla! Ingredienti · 440 gr farina tipo 1 · 250 ml acqua · 13 […]
Gli involtini di zucchine grigliate è un’idea semplice e gustosissima per un pranzo veloce che non rinuncia alla bontà! Salutare, delizioso, ricco di tante proprietà benefiche! Ecco come preparalo: Ingredienti: – una zucchina – 50 gr salmone affumicato – 15/20 gr formaggio spalmabile light – rucola q.b. Preparazione Per prima cosa lavare e tagliare le […]
L’insalata di ceci, pomodori e melanzane è una ricetta detox sana e gustosa, ideale per un pranzo o una cena depurante! Ecco come prepararla: Ingredienti (per 2 persone): – 200 gr ceci già cotti – 8/9 pomodori – 350 gr melanzane – 7/8 olive – sale q.b. – 2/3 cucchiai olio extravergine di oliva – […]
Ciambella salata con zucchine e pomodorini. Leggera, gustosa e sofficissima. Perfetta anche per il vostro antipasto di Pasqua! Ingredienti: 3 uova 250 gr farina di tipo 1/2 100/150 gr zucchine 20 gr parmigiano reggiano grattugiato 40 ml olio extravergine di oliva 150 ml bevanda vegetale/latte mezza bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate pomodorini q.b. […]
Dott. Giuseppe Pisano
Nutrizionista
Specializzazione in Patologia Clinica e Scienze dell’Alimentazione
P.iva 07379561215
Iscr. Ordine. 067057
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